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哈尔滨推行“阳光食堂”工程
http://www.hljnews.cn 2017-07-09 13:08 来源:黑龙江日报

  黑龙江新闻网讯(记者李爱民)7日,哈尔滨市政府食品安全办公室召开中小学校及托幼机构全面推行“阳光食堂”工程动员大会。未来,学生家长通过扫描二维码,就能了解孩子在学校都吃啥,食品是否安全卫生。“阳光食堂”将在烹饪间等关键部位安装摄像头,通过网络平台可直接看到厨房的操作过程。

  据了解,“阳光食堂”要做到“阳光操作”、“阳光公示”、“阳光监督”和“阳光评价”。各学校食堂要在大堂显著位置悬挂“餐饮服务食品安全等级公示牌”,全面公示餐饮服务资质、食品安全等级状况、从业人员健康状况、食品添加剂使用情况和主要食材来源等信息,学生家长通过扫描二维码,可利用手机终端查看上述信息,查看学生菜谱及当天菜品情况。

  同时,将引导师生、家长参与监督,及时在食堂或者网络平台上获得食品安全检查结论信息。在就餐场所和网络平台上提供食品安全一键投诉、三级响应的救济途径,实现快速投诉。市、区两级教育部门将建立日常监管机制,发现问题及时处置,实现“阳光监督”,并利用移动互联网等现代信息技术,建立广泛参与的公众评价系统,实现“阳光评价”。

  据了解,哈市现有学生食堂的中小学293家、托幼机构1324家,总计1617家。“阳光食堂”工程分为三个阶段,到年底,先完成800家。

编辑:刘晓萌
 
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